Menjar és tant una qüestió individual com social.

Menjar és tant una qüestió biològica com cultural.

Tothom vol menjar cada dia, però com es que tots ho fem diferent? El que mengem és resultat del que tenim a l'abast, del que ens han explicat que és bo i dolent, del que sabem preparar...

El que triem per menjar té efectes més enllà del plat o de satisfer la gana del moment. Té efectes en tota la nostra vida i la vida del que ens envolta. Els aliments comencen al camp i acaben en el record passant pels fogons. 

Però, què ho fa que mengem uns nutrients, uns aliments, uns plats i no pas uns altres? Mengem sempre igual? Com ho fem per organitzar-nos? Com és que mengem el que mengem?  

Entrada gratuïta, no cal fer reserva prèvia.