Coneix la Mongeta del Ganxet amb Denominació d’Origen Protegida de la mà dels seus productors, i descobreix les receptes que ens presentaran els cuiners de Cuina VO.
Vine i tasta-les!
La Mongeta del Ganxet DOP és un producte humil i senzill, de gust suau, característic. Té una textura cremosa i llaminera, i la pell tant fina que és imperceptible al paladar. Alguns gastrònoms la reconeixen com a la millor mongeta del món.
Són aquests valors els que la DOP mongeta del ganxet defensa i preserva amb una normativa que vetlla per garantir la qualitat del producte des de la sembra fins a la comercialització, passant per tot el procés de conreu a les àrees de producció del Vallès, el Maresme i la Selva.
Obert de dimarts a dissabte de 16 a 19 h i diumenges d'11 a 14 h.
Dilluns tancat al públic. Consulteu els festius tancats.